Ricardo Pivatto discute estratégias e desafios das condenações na Avicultura

Formado em Tecnologia em Eletromecânica pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), especialista em Controle e Automação e acadêmico de Medicina Veterinária pela Uningá, Ricardo Paulo Pivatto, acumula 25 anos de experiência profissional no setor avícola. O renomado profissional é um dos palestrantes confirmados no 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e 16ª Poultry Fair, que ocorrem nos dias 8, 9 e 10 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). O Simpósio, reconhecido na América Latina, é promovido e organizado pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet).

A palestra de Ricardo está agendada para o dia 9 de abril, às 9h, com o tema “Condenas: uma visão no mundo”. Entre os tópicos que serão abordados, estarão as novas tecnologias utilizadas para identificar e minimizar condenações como sistemas automatizados de abate e evisceração de aves, além de inspeção por imagem, sensores de detecção de contaminação e técnicas de escaneamento por infravermelho. Pivatto ainda discutirá sobre práticas eficazes para reduzir condenações como o manejo adequado das aves, ventilação eficiente, manuseio cuidadoso, alimentação balanceada rica em nutrientes essenciais para fortalecer o sistema imunológico e diminuir a incidência de doenças que levem à condenação.

O palestrante atua como diretor de Vendas na Meyn Brasil, onde trabalha há 18 anos nas áreas de serviços, projetos e desenvolvimento de produtos. Atualmente, trabalha também como diretor de vendas de equipamentos para o Brasil e suporte de vendas para a Latam. “Inovação é a palavra-chave quando se fala na indústria avícola. Cada vez mais, precisamos estudar e entender os melhores procedimentos para reduzir perdas. É preciso analisar as etapas dos processos e considerar as preocupações sobre o bem-estar animal, sempre atentos aos aspectos éticos. A palestra do Pivatto vai abordar esses pontos”, afirma a presidente da comissão científica do evento, Daiane Albuquerque.

Ainda estão abertas as inscrições para o Simpósio. Os valores de investimento são de R$ 720 para profissionais e R$ 450 para estudantes até o dia 27 de março. O ingresso para acessar somente a 16ª Poultry Fair custa R$ 100 também até o dia 27. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA, serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas. Inscrições e a programação completa podem ser acessadas no site: nucleovet.com.br/simposios/avicultura/inscricao.

Ricardo Pivatto discute estratégias e desafios das condenações na Avicultura

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