1º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte debate pecuária catarinense
Médico veterinário Diego Cucco abordará o tema no pré-evento do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite que ocorrerá no dia 8 de novembro, presencialmente, em Chapecó
Em 2021, Santa Catarina destinou ao abate mais de 766 mil bovinos de corte. Dados da Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina, da Epagri/Cepa, mostra que, desse total, 661,9 mil animais (86,39%) foram abatidos em estabelecimentos com inspeção sanitária. Para autoconsumo, foram abatidas 103,5 mil cabeças (13,51%). Além disso, 787 animais foram comercializados para abate em outras unidades da federação, o que representa 0,10% da produção total do Estado. Embora possua produção inferior à demanda interna, SC exporta carne bovina. Em 2021, ocupou a 14ª posição no ranking nacional, tendo exportado 3,38 mil toneladas, com US$ 12,54 milhões em receitas.
“A pecuária de corte catarinense e sua realidade produtiva” é tema de palestra no 1° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte, pré-evento do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL). O médico veterinário Diego Cucco explanará sobre o assunto no dia 8 de novembro, às 9h55.
Diego Cucco é professor associado na Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) e docente permanente do Programa de Pós-graduação em Zootecnia. Possui graduação em Medicina Veterinária pela Udesc/CAV, mestrado e doutorado na Universidade de São Paulo (USP/FZEA) na área de melhoramento genético animal, com período sanduíche na Universidade de Zaragoza, na Espanha.
Foi chefe de departamento e coordenador do Curso de Zootecnia de 2011 a 2013. De 2013 a 2015 foi membro do comitê assessor do INEP/MEC para o Enade-Zootecnia. Atuou como diretor de extensão da Udesc Oeste em 2016, como chefe do departamento de Zootecnia e coordenador do curso em 2017 e 2018 e como presidente da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal (SBMA) de 2020 a 2022. Coordena o Grupo de Melhoramento Genético (GMG/Udesc), realiza trabalhos de pesquisa e extensão com bovinos de corte, leite e equinos. É produtor de bovinos de corte em Capão Alto (SC).
Sobre o evento
O 1° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte – pré-evento do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) e da 6ª Brasil Sul Milk Fair – ocorrerá no dia 8 de novembro e é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet). A abertura será às 9 horas, seguida de quatro palestras sobre o cenário de mercado e perspectivas da carne bovina, pecuária de corte catarinense, como melhorar a eficiência reprodutiva nos sistemas de cria e Beef on Dairy.
O Fórum abordará perspectivas, desafios e tendências do mercado de carne. O presidente da comissão científica do SBSBL, Airton Vanderlinde, frisa que o objetivo é despertar maior interesse do público que trabalha nesse segmento no sul do Brasil.
O Simpósio acontecerá no período de 8 a 10 de novembro exclusivamente no formato presencial, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), e reunirá especialistas que debaterão inovações e o futuro do setor.
INSCRIÇÕES
O acesso ao 1º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte é gratuito para quem se inscrever no SBSBL. Para participar somente do Fórum o valor é R$ 200.
As inscrições para o 11º SBSBL estão no terceiro lote, com valores: R$ 500 para profissionais e R$ 440 para estudantes. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSBL serão concedidas bonificações. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias e órgãos públicos, além de grupos de universidades, têm condições diferenciadas. O acesso para a 6ª Brasil Sul Milk Fair é gratuito.
As inscrições podem ser feitas pelo site: www.nucleovet.com.br.
APOIO
O 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Prefeitura de Chapecó e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).
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