Campo Futuro levanta custos de produção da avicultura em Capinzal
O Projeto Campo Futuro levantou nessa semana os custos de produção, a valorização no mercado e as projeções do segmento de avicultura em Capinzal (SC), durante painel on-line que reuniu produtores e lideranças do setor. O evento foi desenvolvido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Labor Rural, com a parceria do Sistema FAESC/SENAR-SC e do Sindicato Rural da região.
Com 14 anos de execução, o Campo Futuro é um projeto de gestão de custos e riscos voltado para produtores rurais, com propósito de calcular os gastos de produção nas propriedades e utilizar as operações em mercado futuro. Após a realização do painel, as matrizes de custos e as informações sobre as receitas médias são atualizadas pelas instituições parceiras do projeto.
O evento foi conduzido pelo representante daLabor Rural Rômulo Damascena com apoio de representantes da CNA.Participaram o presidente do Sistema FAESC/SENAR/SC, José Zeferino Pedrozo, o presidente do Sindicato Rural de Capinzal Paulo Dambros, além de representantes da Associação dos Avicultores e da Cadec de avicultura (Comissão para acompanhamento, desenvolvimento e conciliação da integração formada por representantes dos produtores e da indústria).
Durante a abertura do evento, Pedrozosalientou que a atual situação da avicultura confirma a necessidade de planejar políticas para melhorar o atual cenário. Destacou que o Sistema FAESC/SENAR está ao lado do produtor para promover diálogos com a indústria e comentou sobre a importância do Campo Futuro para trazer informações que sirvam de embasamento para criar condições de planejar políticas voltadas à melhoria da competitividade e aumento da renda dos produtores. “Trata-se de um projeto valioso para termos à disposição dados reais e, com isso, fazer uma gestão de custos que atenda a realidade regional e traga melhores resultados”.
Rômulo explicou que para fazer o levantamento foi definida, em conjunto com produtores e técnicos, uma propriedade modal, ou seja, aquela que ocorre com maior frequência na região. Ele destacou que o projeto roda todo o Brasil para levantar os dados técnicos e de custos de produção que são formalizados em uma planilha previamente estruturada, desenvolvida pelas organizações de ensino/pesquisa responsáveis por cada produto agropecuário.
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