O frango de corte moderno apresenta potencial genético superior para o desempenho zootécnico. Porém, atualmente não se alcança 100% desse potencial devido a vários fatores limitantes, entre eles as práticas de manejo. O tema será abordado na programação do 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) nos dias 6, 7 e 8 de abril.

            O médico veterinário Rodrigo Tedesco Guimarães palestrará sobre “Manejo inicial em frangos de corte: os desafios no manejo inicial do frango de corte moderno frente às novas tecnologias de criação”, no dia 8 de abril (quinta-feira), das 13h30 às 14h10. Após as palestras, os especialistas participarão de debates com interação dos participantes via chat.

Para Guimarães, o manejo da fase inicial requer cuidados redobrados, principalmente porque ela é a fase mais importante do ciclo de vida do frango. “O crescimento da ave é um processo dinâmico, regulado por uma série de fatores intrínsecos e extrínsecos ao animal – tais como manejo, controle de temperatura, de umidade, ventilação e qualidade de ar”, enfatiza.

            Guimarães é formado em medicina veterinária pela Universidade Federal de Pelotas e pós-graduado em gestão empresarial pela Faculdade da Serra Gaúcha. Atuou no Frigorífico Extremo Sul, Frigorífico Nicolini, Sadia e na Agrofrango Indústria e Comércio de Alimentos. Atualmente, é supervisor regional de serviços técnicos na Aviagen América Latina.

            EVENTO

            A 21ª edição do SBSA será 100% digital. O Nucleovet tomou essa decisão após o agravamento dos casos de covid-19, respeitando as regras vigentes de controle da pandemia e o bem-estar dos participantes. O presidente do Nucleovet, médico veterinário Luiz Carlos Giongo, ressalta que a entidade está preparando uma programação inovadora, com tecnologia aplicada, diversificada e que oportunizará discussões aprofundadas.

O presidente da Comissão Científica do SBSA, Guilherme Lando Bernardo, destaca que o evento virtual democratiza o acesso às atualizações com especialistas nacionais e internacionais. A programação científica está subdividida em cinco módulos: futuro, mercado, abatedouro, sanidade e manejo. “Faremos um evento altamente tecnológico, com qualidade de temas e palestrantes que trarão novidades e tendências sobre o complexo setor avícola”.

            Brasil Sul Poultry Fair

Paralelamente ao 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura, ocorrerá a 12ª Brasil Sul Poultry Fair, feira virtual que reunirá mais de 70 empresas nacionais e multinacionais, além de eventos paralelos. Será um espaço onde as empresas geradoras de tecnologias apresentarão suas novidades e seus produtos, além de permitir a construção do networking e o aprimoramento técnico dos congressistas.

            INSCRIÇÕES

            Até o dia 31 de março o investimento para as inscrições é de R$ 440,00 para profissionais, R$ 340,00 para estudantes, R$ 200,00 para associados, R$ 330,00 para agroindústrias/órgãos públicos e 300,00 para universidades. Após essa data e durante o evento o investimento será de R$ 500,00, R$ 400,00, R$ 200,00, R$ 360,00 e R$ 350,00, respectivamente.

Na compra de pacotes a partir de dez inscrições serão concedidos descontos especiais e parcelamento do pagamento em até três vezes, como forma de estimular a participação de maior parte da equipe. Para cada inscrição é gerado um código convite, para o acesso individual, de forma a garantir a segurança de todos e evitar contato e aglomeração. Cada inscrito receberá uma mochila do evento, materiais e terá direito a certificado de participação, bem como poderá participar de sorteio de prêmios durante a programação.  

O acesso para a 12ª Brasil Sul Poultry Fair virtual e eventos paralelos será gratuito mediante credenciamento.

            O 21º Simpósio Brasil Sul Avicultura tem apoio do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc), da Prefeitura de Chapecó, da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), da Embrapa Suínos e Aves e da Unochapecó.

Mais informações sobre o 21º Simpósio Brasil Sul de Avicultura no site: www.nucleovet.com.br/simposio/avicultura.