A nutrição é fator fundamental para o desempenho produtivo dos bovinos de leite. Por essa razão, “como a qualidade da forragem altera o desempenho e o comportamento alimentar?” e “práticas para maximizar a utilização do amido em silagem de milho e grão úmido” serão os temas das palestras de Luiz Ferraretto no 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) que ocorrerá nos dias 5, 6 e 7 de novembro, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).

O evento, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), contará com os painéis indústria, qualidade da forragem, saúde, manejo e ambiente. A programação ainda engloba a 8ª Brasil Sul Milk Fair e o 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte.

A preleção de Ferraretto acerca da qualidade da forragem está programada para o dia 7 de novembro (quinta-feira), às 9 horas. Na sequência, às 10h40, o especialista volta ao palco para discutir sobre a utilização do amido em silagem. O palestrante é zootecnista formado em 2008 pela UNESP – campus de Botucatu. Concluiu mestrado e doutorado em nutrição de vacas leiteiras pela Universidade de Wisconsin – Madison (EUA), e pós-doutorado no instituto de pesquisas William H. Miner.

No período de 2016 a 2020 atuou como professor assistente na Universidade da Flórida e atualmente é professor assistente e extensionista em nutrição de ruminantes da Universidade de Wisconsin – Madison. Seus programas de pesquisa e extensão têm foco em nutrição aplicada para vacas leiteiras, qualidade e digestibilidade de silagem, e desenvolvimento de técnicas práticas e laboratoriais para avaliação de forragens e alimentos.

13º SBSBL

O presidente do Nucleovet, Tiago Mores, ressalta que o Simpósio é organizado para oportunizar discussões atuais, com apresentação de novas soluções e geração de conexão entre empresas e profissionais. “Recebemos médicos veterinários, zootecnistas, técnicos, profissionais de agroindústrias, produtores rurais e estudantes de todo o Brasil e da América Latina. Nossa missão é entregar um evento completo que demonstre e reforce a pujança da bovinocultura brasileira”.

O presidente da comissão científica, Claiton André Zotti, explica que as discussões são levantadas por renomados pesquisadores do setor, qualificando ainda mais a grade técnico-científica do evento. “Tratamos de um ramo complexo e desafiador, temos novas práticas e técnicas sendo desenvolvidas a todo o momento. É crucial que profissionais da bovinocultura de leite e de corte mantenham-se atualizados acerca dos avanços do setor”.

INSCRIÇÕES

As inscrições para participar do 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) estão no segundo lote. Até o dia 24 de outubro, os investimentos são de R$ 510,00 para profissionais e de R$ 380,00 para estudantes. Com esse ingresso o participante tem acesso total ao evento – 13º SBSBL, 8ª Brasil Sul Milk Fair e 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte.

Há também a possibilidade de participar somente do 3º Fórum Bovinocultura de Corte e da 8ª Milk Fair. Os valores para essa modalidade são de R$ 150,00 até o dia 24 de outubro, data que marca o fim do segundo lote.

Para participar somente da 8ª Brasil Sul Milk Fair e conferir novas tecnologias e soluções expostas por empresas do setor, as inscrições podem ser feitas pelo valor de R$ 50,00.

Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSBL serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas. As inscrições podem ser realizadas no site: www.nucleovet.com.br.

 

PROGRAMAÇÃO

13º SIMPÓSIO BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE LEITE  

8º BRASIL SUL MILK FAIR

3º FÓRUM BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE CORTE

 

 

DIA 05/11 – terça-feira

3° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte

 

8h15: Abertura do 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte

 

8h30: Gestão nutricional para maior eficiência produtiva de vacas de corte

Palestrante:Mateus Pies Gionbelli

 

9h20: Consorciações forrageiras para alimentação de bovino de corte

Palestrante: Renato Serena Fontaneli

 

10h10: Milk break

 

10h55: Novilho precoce catarinense

Palestrante: Diego Cucco e Flavia Klein

 

11h35: Mesa Redonda

 

DIA 05/11 – terça-feira

 

13h45: Abertura do 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite.

 

PAINEL INDÚSTRIA

14h: Cenário da CCS – Onde estamos e para onde queremos ir?

Palestrante: José Pantoja

 

15h: Competitividade do queijo na indústria

Palestrante: Michael Mitsuo Saito

 

16h: Milk Break

 

16h30: Soro de leite – inovações e oportunidades

Palestrante:Peterson Vasconcellos Zequi

 

17h30: Abertura oficial

 

18h30: Palestra de abertura

 

19h45: Coquetel de abertura na 8º Brasil Sul Milk Fair

 

 

DIA 06/11 – quarta-feira

 

PAINEL: Saúde, manejo e ambiente

 

8h: Tuberculose e Brucelose – a experiência de Santa Catarina

Palestrante: Fabricio Bernardi

 

9h: Manejo eficiente da nutrição e alimentação em sistemas de ordenha robotizada

Palestrante: Odriom Escobar Molina

 

10h: Milk Break

 

10h40: Como otimizar p manejo de dejetos?

Palestrante: Alexandre Toloi

 

11h40: Mesa Redonda

 

12h20: Almoço

 

14h: Traduzindo vacas

Palestrante: Marcelo Cecim

 

15h: Inter-relações entre a saúde e a performance produtiva de vacas leiteiras

Palestrante:Ronaldo Luis Aoki Cerri

 

16h: Milk Break

 

16h40: Perdas gestacionais – principais causas e como evitá-las

Palestrante:Ronaldo Luis Aoki Cerri

 

19h: Happy Hour na 8º Brasil Sul Milk Fair

 

 

DIA 07/11 – quinta-feira

 

PAINEL: Qualidade da Forragem

 

8h: Uso da suplementação como estratégia para alta produção de leite em pastagens

Palestrante: Eduardo Bohrer Azevedo

 

9h: Como a qualidade da forragem altera o desempenho e o comportamento alimentar?

Palestrante: Luiz Ferraretto

 

10h: Milk Break

 

10h40: Práticas para maximizar a utilização do amido em silagem de milho e grão úmido.

Palestrante: Luiz Ferraretto

 

11h40: Mesa Redonda

 

12h20: Encerramento e Sorteio de brindes