Mercoshow apresenta soluções empresariais na Mercoagro

A Mercoagro 2023 acontece até esta sexta-feira (15) com 235 expositores e mais de 650 marcas. Mentes empresarias que diariamente lidam com desafios e buscam soluções para suas empresas. Na feira, a experiência dos profissionais pode sair dos estandes e ser apresentada na Mercoshow. Os visitantes e expositores têm a chance de escolher entre mais de 70 eventos paralelos à feira durante os quatro dias para participar, cada um duração em média de 30 minutos.

Entre esses eventos estão “Maximizando a eficiência e a qualidade na indústria de carnes através de um sistema de estocagem” com Camila Castagnetti e Gabriel Gutoch Garbosa, “Inovações e tendências em embalagens para alimentos” com Pedro Crespo que apresenta as soluções sustentáveis. “Soluções em vácuo para a indústria alimentícia” com Dani Alberton que é tecnólogo de Eletromecânica e MBA em gestão de processos, atuando há mais de 15 anos no segmento de vendas técnicas e soluções na Gardner Denver Brasil. Outros temas ainda vão abordar tecnologia e sustentabilidade na indústria da carne, auditorias em sistemas de ar comprimido, estratégias para controlar a formação de biofilme e soluções em vácuo para indústria alimentícia.

“Inovações e Tendências em ingredientes para a indústria da carne” foi o tema da CEO da Bureau de Soluções Técnicas,Fátima D'Elia. “Além de vender produtos, é importante ter discussões e trocas de conhecimento em feiras,” comentou. Entre as abordagens estão inovações mundiais na indústria de produtos e o desafio da regulamentação no Brasil, bem como a explicação do caminho a ser percorrido para aprovação. Fátima é formada em Química Industrial pela Faculdade Oswaldo Cruz e pós-graduada em Administração Industrial, pela Fundação Vanzolini e atua há quase 30 anos na área de assuntos regulatórios em alimentos junto a Anvisa e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

SOBRE A MERCOAGRO

A Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne (Mercoagro) – maior exposição-feira das Américas e uma das maiores da indústria mundial da proteína animal acontece no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC).

A Mercoagro é realizada pela Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC), a feira proporciona realização de grandes negócios e traz muito conhecimento com uma extensa programação técnica e científica. Todos os eventos paralelos são gratuitos. O detalhamento de horários, dias, locais e inscrições está no site www.mercoagro.com.br.

A Mercoagro 2023 tem parceria da Prefeitura de Chapecó e patrocínio da Aurora Coop, da Unimed Chapecó, do BRDE e do Sicredi. A comercialização é da Enterprise Feiras e Eventos. A feira tem apoio institucional do Nucleovet, Abrafrigo, Facisc, Unoesc, Embrapa Suínos e Aves Asgav, Ovos-RS, Chapecó Convention & Visitors Bureau, ABPA, Sihrbasc, Fiesc, Senai, Sesi, Unochapecó, Pollen Parque, Sebrae, Safetrading e Sicoob MaxiCrédito.

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