INTERLEITE SUL 2019: Oportunidades para o produtor de leite familiar
Os desafios e oportunidades para o produtor de leite familiar. Esse será o tema do pesquisador Wagner Beskow, um dos palestrantes do painel sobre estratégias de negócio para viabilizar o produtor de leite familiar, integrante do INTERLEITE SUL 2019 – considerado o mais qualificado e respeitado seminário técnico do setor – programado para os dias 8 e 9 de maio, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó.
A palestra será apresentada às 14 horas do dia 8 de maio.
Beskow é engenheiro agrônomo graduado pela FAEM/UFPEL, com mestrado e doutorado em "manejo de sistemas pastoris" pela Massey University, Nova Zelândia. Foi professor na UFPEL, URI e UERGS (diretor de unidade e diretor regional), posteriormente pesquisador e diretor de pesquisa da CCGL Tecnologia, época em que atuou também como revisor científico da revista Journal of Dairy Science (EUA).
Foi o criador do SIPS (sistema intensivo a pasto com suplementação), no qual baseia-se boa parte de seu trabalho. Desde 2012, atua como pesquisador, consultor e sócio-administrador da Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária Ltda., sediada em Cruz Alta (RS), atendendo a cadeia produtiva do leite como um todo.
Wagner Beskow estará acompanhado do produtor Odirlei Bombana.
Interleite Sul terá uma intensa programação de seis painéis, 20 palestrantes-debatedores e um conjunto de temas da atualidade econômica, científica e mercadológica. O seminário tem como tema central Sistemas de produção e eficiência econômica para o sul do Brasil.
A coordenação geral é do CEO da AgriPoint Marcelo Pereira de Carvalho .
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