Ave moderna exige novo manejo: tema entra em debate durante o 26º SBSA

Os médicos-veterinários Rodrigo Tedesco Guimarães e Lucas Volnei Schneider serão os palestrantes do painel Manejo do Frango de Corte Moderno, durante o 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA). A apresentação ocorrerá na quarta-feira, 8 de abril, às 14h, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). O evento é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e será realizado de 7 a 9 de abril de 2026.

Rodrigo Tedesco Guimarães é médico-veterinário formado pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), no Rio Grande do Sul, com MBA em Gestão Empresarial pela Faculdade da Serra Gaúcha. Especialista em frango de corte e ambiência, é responsável pelo suporte técnico aos clientes da Aviagen no Brasil. Com 21 anos de atuação na indústria avícola, acumulou experiência em empresas como Frigorífico Nicolini, Agrofrango e Sadia/BRF (MBRF). É coautor do capítulo “Manejo Inicial e do Crescimento” do livro Produção de Frangos de Corte, 3ª edição da FACTA.

Lucas Volnei Schneider“O manejo adequado do frango de corte é um ponto importante quando falamos de eficiência produtiva na avicultura moderna”, destaca a presidente da Comissão Científica do SBSA, Daiane Albuquerque. “Aspectos relacionados à ambiência, densidade, bem-estar animal, controle de variáveis ambientais e aplicação correta de protocolos técnicos impactam diretamente no desempenho zootécnico, na conversão alimentar e na sustentabilidade da produção. Durante o painel, os especialistas trarão uma abordagem prática e atualizada sobre os desafios do manejo nas diferentes fases de crescimento, alinhando tecnologia, gestão e aplicabilidade no campo”, ressalta.

A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, salienta que o SBSA mantém o compromisso de oferecer temáticas alinhadas às demandas da cadeia produtiva. “O Simpósio busca reunir especialistas que tragam conhecimento técnico com aplicação direta no dia a dia da produção. O manejo do frango de corte é um tema estratégico para a competitividade do setor, e a contribuição dos palestrantes reforça essa proposta”, afirma.

PROGRAMAÇÃO GERAL

• 17ª Brasil Sul Poultry Fair

13h30 – 13h40 - Painel Gestão de Pessoas

Capital humano em crise: o futuro da mão de obra na avicultura.

Delair Bolis

Vilto Meurer

15h40 - 16h - Palestrante: Arene Trevisan

17h- 17h40 - Palestrante: Heni Ozi Cukier – HOC

Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair

Bloco Abatedouro

- Velocidade de processamento e qualidade do abate.

(15 minutos de debate)

Palestrante: Dianna V. Bourassa

10h - Intervalo

10h30 - Granulometria e seu impacto no trato digestivo.

(15 minutos de debate)

Palestrantes: Roselina Angel

12h30 - Intervalo almoço

Painel Manejo

Palestrantes:

Rodrigo Tedesco Guimarães

Bloco Conexões que Sustentam o Futuro

Palestrante: Kali Simioni e João Nelson Tolfo

17h30 - Porque bem-estar é crucial para a sustentabilidade?

(15 minutos de debate)

19h30 - Happy Hour na 18ª Brasil Sul Poultry Fair

Bloco Sanidade

Palestrante: Prof. Renata Assis Casagrande

9h - Micotoxinas: a ameaça silenciosa à saúde intestinal das aves.

(15 minutos de debate)

10h30 - Gumboro em foco: avanços recentes e novas fronteiras no controle da doença.

(15 minutos de debate)

Palestrante: Taís Barnasque

Sorteios de brindes.

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