Projeto Parceiro Anjo: oficina de cupcakes capacita jovens para vendas com foco no comportamento empreendedor
Os ingredientes são saborosos e incluem açúcar, óleo, farinha de trigo, fermento e chocolate, ou outro doce de preferência, e exige do confeiteiro muita criatividade. A produção de cupcake é simples e prática e foi ensinada aos alunos do Projeto Parceiro Anjo, que tem como foco preparar os jovens para o início da vida profissional.
A iniciativa é realizada em São Miguel do Oeste por meio da empresa LB Soluções em Inclusão Social com apoio de investidores e com a aplicação do Programa Crescendo e Empreendendo do Sebrae/SC.
A oficina foi ministrada pelos coordenadores do Projeto Parceiro Anjo, Luis Alberto Schoingele e Luane Vargas, e foi realizada no Latitude Eventos, investidor Platina do projeto. “O objetivo foi potencializar as boas práticas de fabricação, a cooperação entre os alunos, o trabalho em equipe, a qualidade do produto, a apresentação, entre outras características de comportamento empreendedor”, explicou Schoingele.
Após colocar a mão na massa e produzir os cupcakes, os alunos apresentaram os resultados. Foram produzidas aproximadamente 150 unidades. “Cada participante ganhou quatro cupcakes para vender e ter a experiência do retorno financeiro”, acrescentou Luane.
A proposta, de acordo com os coordenadores, é desenvolver o comportamento empreendedor nos jovens. “A ideia foi despertar o interesse pela produção, as estratégias de venda, ensinar a agregar valor ao produto com retorno financeiro. No próximo encontro faremos uma avaliação das vendas com relatos dos alunos sobre a experiência da comercialização”, destacou Schoingele.
As próximas aulas práticas estão previstas para os dias 24, 29 e 30 de novembro com a exposição dos produtos para os investidores.
O PROJETO
São Miguel do Oeste, participam do projeto 40 alunos, com faixa etária entre 14 a 19 anos. O Parceiro Anjo tem como conceitos norteadores das atividades, que iniciaram no mês de junho, a inspiração, conexão, criação, construção, cooperação e inovação.
Os encontros são realizados nas quartas-feiras no período vespertino. São abordadas temáticas relacionadas ao empreendedorismo e a gestão empresarial. “As aulas presenciais encerraram, mas os alunos seguem sendo acompanhados até o fim do mês de outubro”, esclareceu o coordenador. Uma nova turma com 25 jovens iniciará as aulas nos dias 26, 27 e 28 de outubro.
ATIVIDADES
Os alunos tiveram acesso a oficinas, aulas práticas, palestras, atividades ambientais e de sustentabilidade e promoção de eventos. Além disso, participaram de consultoria em elaboração de currículo, auxílio para efetivação do cadastro no Centro de Integração Empresa-Escola (CIEE), orientação para emissão da carteira de trabalho digital e para o alistamento eleitoral. As palestras contemplaram as temáticas de educação financeira, gestão para iniciantes, direitos trabalhistas e educação ambiental.
Na análise do gerente regional do Sebrae/SC no oeste, Udo Martin Trennepohl, a preparação dos jovens para o futuro profissional com foco no empreendedorismo forma futuros empresários de sucesso. “O Parceiro Anjo desenvolve as atividades com foco inovador voltado à educação empreendedora com aulas de excelente qualidade profissional. O Sebrae/SC apoia e incentiva ações que tenham visão diferenciada para o futuro”, concluiu.
INVESTIDORES
O projeto conta com os seguintes investidores: Categoria Platina: OdontoTop Hospital do Dente, TORFRESMA, Agostini Industrial, KNN Idiomas, Pólo Comunicação, Stel Soluções Elétrica, Selom Consultoria, Latitude Eventos.
Categoria Ouro: Bonno Atacado e Varejo, SICREDI, SICOOB, Planeta Smart, Dipães e Agostini Peças e Caminhões.
Categoria Prata: Contabilizar Mais SC, Hotel Catarina, Techy Internet, Ótica Precisão, Cidimar Tratores, Britador Oeste, Macari Atacado e Varejo, King Jah Tattoo Studio e Barbearia, Loja 7, Cor de Rosa Creative.
Categoria Bronze: D’vino Restobar, OCHOA & LUDWIG ADVOCACIA, Piccol Uniformes Profissionais, Deny Gambatto Motors, Grupo Conak, RODOMAC, Swell Óptica e Joalheria, Agropecuária Ballen, RODONAVES, Somaq Automação, Security Corretora de Seguros e Imovéis, Roseli Rosin e Alexandre Utzig, Iopoit, Hermes Construções incorporadora e Empreiteira, Lomac Aluguel de Maquinas e Equipamentos, Agência IAF, NEW HOLLAND
As empresas interessadas em colaborar com o projeto podem entrar em contato pelo telefone (49) 9 8892-8484.
