Sistema CNA/SENAR premiará produtores dos melhores salames artesanais do Brasil
“Prêmio Brasil Artesanal 2020 – Charcutaria” foi lançado nesta semana para produtores rurais de todo o País
O Sistema CNA/SENAR – do qual o sistema FAESC/SENAR-SC é signatário –abriu nesta semana, em parceria com a Academia da Charcutaria, as inscrições para o “Prêmio Brasil Artesanal 2020 – Charcutaria”, com o objetivo de reconhecer os produtores dos melhores salames artesanais do Brasil.
Para se inscrever, o participante tem que ser produtor rural e se cadastrar no Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais até o dia 30 de outubro de 2020. Acesse o formulário no link: https://www.cnabrasil.org.br/artesanaisetradicionais/. Os participantes deverão enviar amostras do produto até o dia 6 de novembro com as especificações que constam no regulamento.
O lote contendo as amostras de salames artesanais será submetido a um processo de avaliação por Comissão Julgadora, formada por especialistas nacionais.
Serão selecionados para concorrer à etapa de seleção final por júri convidado os cinco produtos concorrentes com melhor classificação após avaliações realizadas pela Comissão Julgadora. A divulgação dos finalistas será no dia 13 de novembro de 2020, pelo site e mídias sociais da CNA.
O produtor vencedor receberá R$ 3.000 e certificado de campeão do “Prêmio Brasil Artesanal 2020 – Charcutaria”. O segundo colocado receberá certificado de vice-campeão e R$ 1.700. O terceiro colocado receberá certificado e R$ 1.000. Já o quarto e quinto lugar receberão R$ 500 e R$ 300, respectivamente, além do certificado.
“É uma ótima oportunidade para os produtores mostrarem a qualidade e o diferencial dos produtos catarinenses. Incentivamos a todos para participarem”, afirma o presidente do Sistema FAESC/SENAR-SC, José Zeferino Pedrozo.
Veja também
Oficina técnica do Senar/SC reúne produtores da ATeG Pecuária de Leite em Saltinho 12/Ago/202212/08/22há 3 anos Sexta-feira, 12 de Agosto de 202212/08/2022Planejamento de lavoura, correção de solo, manejo em geral de lavoura, corretivo para ensilagem, processamento e armazenamento da silagem e avaliação de peneiras Penn State. Esses foram os destaques da programação da Oficina Técnica de Ensilagem promovida na última semana pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão......
20 contribuições da ACIC para o enfrentamento à pandemia11/Set/202011/09/20há 5 anos Sexta-feira, 11 de Setembro de 202011/09/2020Em seus 73 anos, a Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC) contribui para elevar a economia de Chapecó e fortalecer as empresas por meio do associativismo. Neste momento de pandemia, está atuando fortemente para......
