Com apoio do SENAR/SC, piscicultura cresce no sul de SC

Os criadores de peixe do extremo sul catarinense estão investindo intensamente na atividade, especialmente, no cultivo de Tilápia. Para melhorar a produtividade, a lucratividade e aumentar o conhecimento na área, a Associação de Aquicultores de Turvo e Região (AAQUATUR) buscou no Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR/SC), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (FAESC), o apoio que precisava com cursos e assistência técnica.

A supervisora regional do SENAR/SC no sul, Sueli Silveira Rosa, destaca que com o início do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) na área da piscicultura no sul, foi possível melhorar a produtividade de 20% a 40%, tanto em qualidade de pescado como na produção em menor tempo com planejamento e técnicas aplicadas à propriedade. “Em alguns casos o SENAR/SC é tão importante que os relatos dos produtores demonstram que estão investindo na atividade somente pelo suporte do técnico de campo”, enfatiza Sueli ao exemplificar que o produtor Laércio Casa Grande, de Jacinto Machado, estava há 10 anos com o açude pronto, mas somente agora teve coragem de iniciar o cultivo.

A produção do extremo sul de Santa Catarina ainda é pequena quando comparada com outras regiões do Estado que investem pesado na piscicultura. Porém, a expectativa é dobrar a produção de 300 toneladas para 600 toneladas de Tilápia com a mesma área de cultivo no próximo ano. Isto será possível com planejamento de povoamento de alevinos, recria e engorda, possibilitando duas despescas de pescado por safra.

Sueli enfatiza que o Programa de Assistência Técnica e Gerencial atende, mensalmente, 25 produtores da cadeia da piscicultura no sul com visitas de quatro horas em suas propriedades, onde são realizadas orientações técnicas e gerenciais para melhorar a produção e aumentar a produtividade. Os indicadores gerados pela atividade auxiliam o técnico de campo a orientar o produtor a encontrar a melhor forma de manejo para cada propriedade. Atualmente, o grupo possui uma área de aproximadamente 20 hectares de lâmina de água que é utilizada para o cultivo de peixes.

O supervisor técnico da área piscicultura do SENAR/SC, Jaison Buss, salienta que os técnicos de campo da ATeG são treinados para ter uma visão dinâmica da propriedade e, com isso, trabalham todos os setores da cadeia produtiva, desde a organização das instalações, o setor produtivo até os controles gerenciais da atividade.

O presidente do Sindicato Rural de Jacinto Machado, Antonio José Porto, realça que são atendidos pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial os municípios de Praia Grande, Sombrio, Ermo, Turvo e Santa Rosa do Sul, além de Jacinto Machado. “O acompanhamento mensal da ATeG é essencial para fortalecer a organização e promover o desenvolvimento da atividade pesqueira na região, o que traz mais renda ao produtor e desenvolvimento econômico aos municípios”.

Atualmente, há uma procura natural pelas associações e pelos produtores independentes no sentido de buscar capacitação da ATeG junto ao Sistema FAESC/SENAR-SC e aos Sindicatos locais, pois quem participa já ostenta visibilidade e resultados. “Temos outras demandas a serem atendidas em breve na região. A ATeG nos permitiu prestar atendimento direto ao produtor focando na sua atividade principal, capacitando e colaborando para o desenvolvimento profissional, financeiro e social do produtor e automaticamente da região”, completa Varella.

A Assistência Técnica e Gerencial é um processo educativo que visa atender aos produtores rurais com uma metodologia fundamentada em ações de diagnóstico, planejamento, adequação tecnológica, formação profissional do produtor e análise de resultados. Seu objetivo é aperfeiçoar a gestão, proporcionar o aumento da produção e fomentar a renda líquida das propriedades rurais catarinenses.

Neste ano, a ATeG de piscicultura conta com cinco grupos que atendem 138 produtores de 23 municípios do Estado. Segundo a coordenadora estadual da ATeG no Estado, Paula Araújo Dias Coimbra Nunes, a assistência técnica e gerencial vem apresentando importantes resultados para a cadeia produtiva da piscicultura. “Percebemos que as orientações e o acompanhamento dos técnicos qualificam a produção e melhoram a produtividade. Afinal, o programa capacita e ajuda os produtores a adotarem inovações nas práticas de manejo e instalação dos viveiros, auxilia na análise e no controle da qualidade da alimentação e da água e no desenvolvimento dos peixes, além de organizar a gestão das propriedades”.

PESCA NO ESTADO

No mês de junho o Governo anunciou aprovação de vários recursos para a agricultura com destaque para pesca artesanal, que ganhou um programa de R$ 30 milhões para melhoria da infraestrutura. “Os projetos são discutidos e elaborados a partir de demandas do setor produtivo e as lideranças estaduais e isso é fundamental para que possamos evoluir na elaboração de políticas públicas para o agronegócio catarinense", destaca o secretário da Agriculturade SC, Altair Silva.

Além dos recursos para a melhoria da infraestrutura da pesca artesanal, foram anunciados investimentos para a gestão da maricultura, que somados trarão R$ 30,4 milhões em investimentos.

Para o presidente da FAESC, José Zeferino Pedrozo, os recursos vieram em boa hora para fortalecer a atividade que sofreu impacto com a redução da renda da população provocada pela pandemia. “Embora o agronegócio represente uma das grandes forças econômicas catarinenses e sobreviveu com maestria esse momento difícil em que vivemos, a pesca e a maricultura foram prejudicadas pelo atual cenário. Esses investimentos que o Governo do Estado traz para o setor terão grande importância para o desenvolvimento dessas atividades que contam com expressivo potencial de crescimento em Santa Catarina”, observa Pedrozo ao destacar que o Sistema FAESC/SENAR-SC seguirá firme no compromisso de oferecer assistência técnica e gerencial aos pisicultores e também aos maricultores do Estado.

PROGRAMA INOVA PESCA SC

A Secretaria da Agricultura investirá R$ 30 milhões para implantação ou reforma de infraestruturas de apoio a pesca artesanal. Serão firmados convênios de até R$ 1 milhão com municípios para o financiamento de até dois projetos.

SISTEMA DE GESTÃO DA MARICULTURA CATARINENSE – SIGMA

Os maricultores e técnicos de Santa Catarina terão acesso a um sistema com dados cadastrais e geográficos para a gestão da maricultura. A Secretaria da Agricultura destinará R$ 421,4 mil ao projeto para o desenvolvimento de um sistema de informações que auxilie no gerenciamento das áreas aquícolas marinhas e o controle sanitário dos moluscos.

AQUISIÇÃO DE EQUIPAMENTOS

A Secretaria da Agricultura investirá R$ 10 milhões na aquisição de equipamentos para fortalecimento da agricultura familiar e pesca, além de minimizar os impactos da estiagem. Os implementos serão repassados aos municípios via termo de cessão de uso.

Com apoio do SENAR/SC, piscicultura cresce no sul de SC

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