25° Simpósio Brasil Sul de Avicultura discutirá principal doença respiratória em aves no Brasil

Com o objetivo de debater sobre a principal doença respiratória em aves no Brasil, a Bronquite Infecciosa Aviária (BI), o Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) anuncia o nome de Iara Maria Trevisol, referência na área, para integrar a programação do 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) programado para os dias 8, 9 e 10 de abril de 2025. O evento ocorre no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).

Especialista no tema, Iara é graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e mestre em Ciências Veterinárias com ênfase em Virologia Animal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Intitulada “Interação entre as diferentes variantes do vírus da Bronquite Infecciosa Aviária e seus desafios no campo”, a palestra ocorrerá no terceiro dia de programação, 10 de abril, às 10h30.

No painel Sanidade, Iara explanará sobre a Bronquite Infecciosa Aviária, a qual é altamente contagiosa e infecciosa, causada por um coronavírus, popularmente conhecido como “Vírus da Bronquite Infecciosa” (VBI). Este vírus, tem a capacidade de alterar espontaneamente e trocar seu material genético com outras cepas de VBI.

Ou seja, um vírus A circulando no mesmo ambiente que o vírus B, poderá produzir um vírus AB ou BA. Estes novos vírus são denominados variantes, porque modificaram parte do seu material genético em relação a cepa originária. Por consequência, o VBI é conhecido por seus inúmeros tipos e o controle da doença é um dos maiores desafios enfrentados na cadeia avícola.

A presidente da comissão científica do Simpósio, Daiane Albuquerque salienta a experiência da palestrante que eleva o nível de discussão científica no evento. “Há mais de 20 anos, Iara é pesquisadora na Embrapa na área de Sanidade e Virologia das aves concentrada em viroses da produção. Trevisol tem atuação em nível nacional com suporte em políticas públicas ao Ministério da Agricultura e Pecuária. Todo esse currículo eleva nossas expectativas para uma palestra que nos fará avançar no tema, tanto a nível profissional, como acadêmico”, sublinha.

RELEVÂNCIA INTERNACIONAL

“Completamos 25 anos de história neste ano. Abordaremos temas indispensáveis para a saúde avícola, como este. É fundamental evitar perdas econômicas significativas, garantir a saúde das aves e formas eficientes de prevenção. As tecnologias aperfeiçoadas e as pesquisas avançadas podem ajudar na luta contra a BI. Convidamos a todos para participar desta formação em nível internacional”, explana o presidente do Nucleovet, Tiago José Mores.

Considerado o maior evento técnico-científico do setor na América Latina, o 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura e a 16ª Poultry Fair estão no primeiro lote e podem ser realizadas por R$ 580 para profissionais e R$ 400 para estudantes, até 27 de fevereiro. Os ingressos para acessar somente a 16ª Poultry Fair, sem participar da programação científica, podem ser adquiridos por R$ 100 até 27 de março. Após essa data, o investimento para participar da feira de negócios será de R$ 200.

Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas. As inscrições podem ser realizadas no site: www.nucleovet.com.br.

PROGRAMAÇÃO

08 DE ABRIL DE 2025 – TERÇA-FEIRA

13h30: Abertura da programação científica

13h45: Exigências das exportações no mercado de carnes

Palestrante: Luis Rua

14h40: Como está o mercado de grãos no mundo?

Palestrante: Pedro Hugo Dejneka

15h40: Intervalo

16h: Qualidade dos ingredientes e impactos na produção de frangos de corte – como os alternativos (DDGS) ganham seu espaço nas formulações?

Palestrante: Dr. Alex Maiorka

17h: Abertura Oficial

17h40: Palestra de abertura

Palestrante: A definir

19h15: Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair

09 DE ABRIL DE 2025 – QUARTA-FEIRA

8h: A Lei do Autocontrole

Palestrante: Dra. Juliana Satie Becker De Carvalho Chino

9h: Condenas – uma visão no mundo

Palestrante: Ricardo Pivatto

10h: Intervalo

10h30: Efeito dos antioxidantes na qualidade de carcaças e seus impactos na diminuição do peito madeira

Palestrante: Dr. Peter Surai

11h30: O que há de novidade no processo de insensibilização e abate – bem-estar animal e rendimento

Palestrante: Eder Barbon

12h30: Intervalo almoço e eventos paralelos

14h: Manejo de matrizes e qualidade de pintinhos na primeira semana de vida

Palestrante: Felipe Lino Kroetz Neto

15h: Bem-estar animal, certificações e mercado

Palestrante: José Rodolfo Ciocca

16h: Intervalo

16h30: Estratégias no controle de temperatura das instalações para obter ótimo desempenho

Palestrante: Cassius Alexandre Ramos

17h30: Ventilação e ambiência para frangos de corte – seus impactos na produção

Palestrante: Gabriela Pereira

18h30: Eventos paralelos

19h30: Happy Hour na 16ª Brasil Sul Poultry Fair

10 DE ABRIL DE 2025 – QUINTA-FEIRA

8h: Laringotraqueíte infecciosa aviária – como enfrentar os surtos?

Palestrante: Dr. Horacio Gamero

9h: Artrites infecciosas – ações de campo

Palestrante: Dr. Marcos Mores

10h: Intervalo

10h30: Interação entre as diferentes variantes de Bronquite Infecciosa Aviária e seus desafios no campo

Palestrante: Iara Trevisol

11h30: Imunocompetência do frango de corte e saúde intestinal

Palestrante: Dra. Elizabeth Santin

12h20: Encerramento e sorteio de brindes

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